Oleh-oleh Populer Khas Banyuwangi

 Bagiak adalah Oleh-oleh Populer Khas Banyuwangi.

Bagiak adalah kue kering khas Banyuwangi, Jawa Timur. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Bagiak memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan kue kering lain, yaitu manis dan gurih.

Definisi Umum: Bagiak adalah kue kering yang berbentuk bulat pipih dengan tekstur yang renyah. Kue ini memiliki warna cokelat keemasan yang berasal dari gula merah. Bagiak biasanya disajikan dalam kemasan plastik atau toples.

Deskripsi Bagian

Bagiak terbuat dari bahan-bahan sederhana, yaitu:

• Tepung beras
• Gula merah
• Kelapa parut

Tepung beras digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat adonan kue. Gula merah digunakan untuk memberikan rasa manis dan gurih pada kue. Kelapa parut digunakan untuk menambah tekstur dan rasa pada kue.

Deskripsi Manfaat

Bagiak merupakan salah satu oleh-oleh khas Banyuwangi yang populer. Kue ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau suguhan. Bagiak juga dapat dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga atau teman.

Proses Pembuatan

Bagiak dibuat dengan cara berikut:

1. Campurkan tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.
2. Uleni adonan hingga kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
4. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-30 menit.
5. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Bagiak adalah kue kering khas Banyuwangi yang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, yaitu tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Bagiak cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau suguhan.